Exklusiv München | Menschen, Orte & Geschichten München. Ausgewählt, was man kennen sollte.
Was haben weiße Trüffel aus Alba, rote Tiefseegarnelen aus Sizilien und ein japanisches Onsen-Ei gemeinsam? Mario Gamba. Beim Presse-Lunch im Acquarello verriet uns der Münchner Gastronom, woher seine außergewöhnlichen Zutaten stammen – und warum seine kulinarische Neugier auch nach mehr als 30 Jahren ungebrochen ist.
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54 Tage allein im Eis: Karen Kyllesøs Weg zum Südpol
Tiefschnee bis zu den Knien, Weihnachten allein im Zelt und ein Ziel: der Südpol. In München erzählt Karen Kyllesø, wie sie sich durch 54 Tage im antarktischen Eis kämpfte - und warum sie heute bei Problemen nicht mehr gleich ihren Vater anruft.
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DKMS Ladies’ Lunch im Brenner: Brustkrebs, Freundschaft und die Kraft der Kunst
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Barbara Becker: Wie aus einem Kompliment „Game Changer“ wurde
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Gerd Käfers Lieblingsplatz: Wie Uschi Ackermann ein Stück München lebendig hält
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Sophia Lauton 360° Crafted: Ein teures Sofa macht noch kein Zuhause
Ein teures Sofa macht noch kein Zuhause. Sahar Essmann, CEO von Sophia Lauton, erzählt, was Räumen Persönlichkeit gibt, warum beim Renovieren nicht alles weichen muss und welche Entscheidung man früh treffen sollte.
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Münchner Altbauten: Gute Verwaltung zeigt sich hinter der Fassade
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Starnberg, Berg, Pöcking oder Tutzing: Welcher Ort passt zu welchem Lebensstil?
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Ein Wochenende mit Kunst: Der Engelwirt im Altmühltal
Zeitgenössische Kunst in historischen Räumen: Das Hotel Engelwirt in Berching verbindet beides. Am 7. November lädt Bernhard Lang hier zur Sushi-Küchenparty ein.
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Hotel Singer in Berwang: Tirol-Geheimtipp für Münchner
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3.000 Quadratmeter Auszeit am Tegernsee
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Swarovski Kristallwelten: Wenn Roncalli französisches Flair nach Tirol bringt
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Concours of Elegance Germany am Tegernsee: Design, Geschichte und Handwerkskunst auf vier Rädern
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Restaurant Malva in Haidhausen: Kochnomadin Antje de Vries bringt die Welt auf den Teller
Antje de Vries und das Malva-Team bringen ein außergewöhnliches veganes Menü nach Haidhausen. Die Köchin und Präsidentin von Küche ohne Grenzen e. V. gestaltet mit dem Restaurant einen politischen Oktober mit Genuss, Begegnungen und besonderen Veranstaltungen.
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Zwei Sterne im Bayerischen Hof: Kevin Romes und die Kunst der Reduktion
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Neue Sommerterrasse im Ludwigpalais: Wird das MAUI zum neuen Hotspot für Münchner Sommerabende?
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Palais Keller München: Der Brotkorb, der mehr erzählt als jede Speisekarte
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Exklusive Gourmetreihe im Donisl: Spitzenköche treffen auf Top-Winzer